Uvod u vrste nehrđajućeg čelika
Nehrđajući čelik široko je korišten materijal, poznat po svojoj otpornosti na koroziju i čvrstoći. Među najčešćim vrstama nehrđajućeg čelika su 18/0, 18/8 i 18/10. Ovi brojevi odnose se na udio sadržaja kroma i nikla u leguri. U ovom ćemo članku duboko zaroniti u razlike između ova tri stupnja, pomažući vam da donesete informiranu odluku o tome koji je najprikladniji za vaše potrebe.
1. Razumijevanje sustava numeriranja
Brojevi u nehrđajućem čeliku 18/0, 18/8 i 18/10 odnose se na postotak kroma i nikla u leguri. Prvi broj predstavlja postotak kroma, dok se drugi broj odnosi na postotak nikla. Ovi elementi određuju trajnost čelika, otpornost na koroziju i izgled.
1.1 Sadržaj kroma i nikla
- 18/0 sadrži 18% kroma i 0% nikla.
- 18/8 sadrži 18% kroma i 8% nikla.
- 18/10 sadrži 18% kroma i 10% nikla.
2. Trajnost i otpornost na koroziju
Sadržaj kroma u nehrđajućem čeliku osigurava njegovu otpornost na hrđu i koroziju. Što je veći sadržaj kroma, to je bolja sposobnost čelika da izdrži čimbenike okoliša poput vlage i vlažnosti. Nikal dodatno povećava otpornost na koroziju i pomaže u održavanju sjaja čelika.
2.1 18/0 nehrđajući čelik
Nehrđajući čelik 18/0 najmanje je otporan na koroziju od sva tri razreda. Bez sadržaja nikla, sklon je hrđanju i gubitku boje, posebno kada je izložen teškim uvjetima. Najprikladniji je za korištenje u suhim okruženjima s niskom vlagom.
2.2 18/8 nehrđajući čelik
Nehrđajući čelik 18/8 ima 8% udjela nikla, što značajno poboljšava njegovu otpornost na hrđu, tamnjenje i koroziju. Popularan je izbor za posuđe, pribor za jelo i kuhinjske uređaje zbog svoje izdržljivosti i otpornosti na mrlje i promjenu boje.
2.3 18/10 nehrđajući čelik
Nehrđajući čelik 18/10 nudi najbolju otpornost na koroziju od sva tri razreda. Njegov sadržaj nikla od 10% čini ga vrlo otpornim na koroziju, čak i u teškim okruženjima s visokom vlažnošću. Održava svoj sjajni izgled tijekom vremena, što ga čini idealnim za vrhunske blagovaonice i vrhunske kuhinjske proizvode.
3. Snaga i trajnost
Na čvrstoću nehrđajućeg čelika utječe i sadržaj kroma i nikla. Iako su sva tri razreda nehrđajućeg čelika čvrsti i otporni na oštećenja, što je veći sadržaj nikla, materijal postaje savitljiviji i čvršći.
3.1 18/0 Nehrđajući čelik
Nehrđajući čelik 18/0 relativno je čvrst, ali krtiji od druga dva razreda. Veća je vjerojatnost da će pokazati znakove istrošenosti, kao što su ogrebotine i udubljenja, nakon dulje upotrebe.
3.2 18/8 nehrđajući čelik
Nehrđajući čelik 18/8 je jači i izdržljiviji od 18/0 zbog sadržaja nikla od 8%. Otporniji je na habanje i oštećenja i dulje zadržava svoj strukturni integritet, čak i pod intenzivnom uporabom.
3.3 18/10 nehrđajući čelik
Nehrđajući čelik 18/10 najčvršći je i najotporniji od tri. Njegov visok sadržaj nikla daje mu izvrsnu čvrstoću, što ga čini prikladnim za predmete poput komercijalnog posuđa i pribora koji se često koriste.
4. Izgled i estetska vrijednost
Izgled nehrđajućeg čelika često je ključni čimbenik pri odabiru kuhinjskog posuđa i ukrasnih predmeta. Veći sadržaj nikla povećava sposobnost čelika da zadrži sjajnu završnicu poput zrcala.
4.1 18/0 nehrđajući čelik
Nehrđajući čelik 18/0 skloniji je gubitku sjaja i dobivanju mutne boje tijekom vremena. Obično se ne koristi za predmete koji trebaju zadržati uglađen, atraktivan izgled.
4.2 18/8 nehrđajući čelik
Nehrđajući čelik 18/8 ima sjajan, atraktivan izgled koji je otporniji na tamnjenje i zatamnjenje. Često se koristi u kuhinjskim aparatima i posuđu, gdje su važni i izdržljivost i estetska privlačnost.
4.3 18/10 nehrđajući čelik
Nehrđajući čelik 18/10 poznat je po vrhunskom sjaju i dugotrajnom sjaju. Zadržava svoju zrcalnu završnicu i često se koristi za vrhunsko kuhinjsko posuđe i pribor za jelo.
5. Usporedba troškova
Cijena proizvoda od nehrđajućeg čelika varira ovisno o sastavu legure. Općenito, što je veći sadržaj nikla, materijal postaje skuplji.
5.1 18/0 nehrđajući čelik
Nehrđajući čelik 18/0 najpristupačnija je opcija zbog niskog sadržaja nikla. Obično se koristi za jeftino kuhinjsko posuđe i posuđe.
5.2 18/8 nehrđajući čelik
Nehrđajući čelik 18/8 ima umjerenu cijenu i nudi ravnotežu između pristupačnosti i kvalitete. Obično se koristi u posuđu i priboru srednje klase.
5.3 18/10 nehrđajući čelik
Nehrđajući čelik 18/10 je najskuplja opcija zbog visokog sadržaja nikla i vrhunskih svojstava. Često se koristi za vrhunske kuhinjske proizvode i vrhunski pribor za jelo.
